miércoles, 10 de abril de 2013

Receta Facil HCG F2

Les comparto esta receta que es bien facil y para uso en la F2.(para saber que significa F2, lee mi blog titulado: "Terminos HCG- Que significan?")
Empezemos:
Ingredientes: 100g bistec para asar (corte delgado)
sal
pimienta
1 cebolla pequena
1/2 limon (opcional, yo le pongo encima del bistec y de las cebollas cuando ya esta servido)
*OPCIONAL*chile de tu preferencia y depende de que tanto te gusta el picante. Yo uso el chile de arbol o chino, depende como lo llames. O tambien uso chile jalapenos o fresco(chile verde, serrano, etc)
*Cabe mencionar que comer picante ayuda a sentirte mas satisfecha*
Preparacion:
1) Sazonar bistec con sal y pimienta al gusto.
2) Cortar cebolla en rebanadas finas o mediana, depende tu gusto.
3) Cortar en rajas el chile. Si vas utilizar chile de arbol(o chino) no es necesario picar o cortar.)
En un sarten caliente vas a poner los ingredientes en este orden:
Primero la cebolla, enseguida la carne y el chile.
Al hacerlo en este orden, la cebolla comienza ablandarse y soltar su sabor. Al poner la carne y soltar su jugo, ayuda a que no se pegue tanto al sarten.* Tip entre mas se cocine la cebolla, mas adquiere un sabor mas dulce*
Les dejo fotito. Yo use el chile de arbol (chile chino)

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